A pizzaria PIZZAIOLO é uma das pizzarias mais tradicionais de Brasília. Começou suas atividades em 1973. Inicialmente funcionava na 310 sul e desde 1996 mudou-se para a 215 sul, com instalações mais amplas.
O padrão de qualidade é uma das características marcantes da casa. São produtos selecionados, trabalhando sempre com as melhores marcas do mercado.
A tradição é outra característica da casa. São pizzas feitas nos padrões tradicionais. Hoje a casa já atende a terceira e até quarta geração de uma mesma família.
A lista de sabores de pizza já passa de cinquenta opções que se diferenciam por serem bem recheadas, além, é claro, da famosa borda de catupiry.
Algumas opções: JUSCELINO que combina linguiça suína picante, mussarela e cebolinha verde, a MONET que leva mussarela, lombo canadense, palmito, bacon e azeitona, a PORTINARI com mussarela, tomate, bacon, alho poró e manjericão e as doces como CHOCOLATE COM MORANGO e BANANA com açúcar e canela.
No almoço de terça a domingo, a casa oferece um buffet no qual o cliente escolhe entre seis tipos de massa, quatro molhos e dezenove ingredientes.
A carta de vinhos contempla 36 rótulos como o chileno San Fernando 2007 e o argentino Alfredo Roca 2005.