Pizzas
01 – Mussarela
Mussarela
03 – Aliche
Mussarela e aliche
04 – Atum
Mussarela e atum
05 – Bacon
Mussarela e bacon
06 – Banana
Mussarela, banana, açúcar e canela
08 – Calabresa
Mussarela e calabresa
09 – Calabresa e cebola
Mussarela, calabresa e cebola
11 – Frango
Mussarela e frango
12 – Frango com catupiry
Mussarela, frango e catupiry
13 – Lombo
Mussarela e lombo
14 – Lombo e abacaxi
Mussarela, lombo e abacaxi
15 – Milho verde
Mussarela e milho verde
16 – Milho e catupiry
Mussarela, milho e catupiry
17 – Palmito
Mussarela e palmito
19 – Presunto
Mussarela e presunto
20 – Presunto e abacaxi
Mussarela, presunto e abacaxi
21 – Quatro queijos
Mussarela, provolone, gorgonzola, parmesão e catupiry
22 – Salaminho
Mussarela e salaminho
24 – Americana
Mussarela, presunto, ovos, bacon, tomate e cebola
25 – Ao madeira
Mussarela, fatias de carne bovina, molho madeira e champion
26 – Baiana
Mussarela, calabresa, presunto, cebola e pimentão
27 – Brasília
Mussarela, presunto, calabresa, pimentão, cebola, atum e azeitona
28 – Califórnia
Mussarela, lombinho, figo, abacaxi e pêssego
29 – Camponesa
Mussarela, presunto, milho verde, tomate e ovo
31 – Francesa
Mussarela, atum, cebola, champiognon
32 – Italiana
Mussarela, frango, bacon, tomate, pimentão
33 – Margherita
Mussarela, tomate e manjericão
34 – Moda
Mussarela, cebola, pimentão, azeitona, salame, presunto
35 – Napolitana
Mussarela, presunto, tomate, cebola e azeitonas
36 – Paulista
Mussarela, presunto, tomate, ervilha, azeitona, parmesão orégano e palmito
37 – Portuguesa
Mussarela, presunto, cebola, pimentão, calabresa, ovo e azeitona
41 – Capreze
Mussarela, tomate seco e rúcula
42 – Pizzaiolo
Mussarela de búfala, tomate seco e manjericão
43 – Carioca
Mussarela, presunto, creme de leite, parmesão e orégano
44 – Parma
Mussarela de búfala, presunto parma, tomate seco, majericão
45 – Peito de peru
Catupiry, peito de peru, milho verde e orégano
46 – Carne seca
Queijo de coalho, carne seca desfiada
47 – Escarola
Mussarela, escarola, alho e parmesão
48 – Pelatti
Mussarela, peito de peru, tomate pelatti e orégano
55 – Monet
Mussarela, lombo, palmito, bacon, cebola e azeitona
56 – Portinari
Mussarela, presunto, bacon, tomate, alho poró e manjericão
57 – Peperoni
Mussarela e peperoni fatiado
58 – Camões
Mussarela, bacalhau, azeitona preta, ovo, cebola e tomate
59 – Da vinci
Mussarela, iscas de filet, molho 4 queijos e funghi secchi
60 – Volpi
Mussarela, peito de peru, cheddar, tomate picad e rúcula
62 – Van Gogh
Mussarela, calabresa na cachaça, alho poró e azeitona preta
64 – Juscelino
Mussarela, linguicinha de porco picante e cebolinha verde
Acompanhamentos
708 – Arroz biro-biro
709 – Batata noisete
735 – Filé simples
736 – Filé de frango simples
Massas Com Recheio
630 – Lasanha branca
Massa fresca recheada com presunto e mussarela
631 – Lasanha verde
Massa fresca de espinafre recheada com presunto e queijo
632 – Ravioli de carne
Massa fresca recheada com carne moida
633 – Ravioli verde
Massa fresca a base de espinafre recheada com ricota
Massas Simples
601 – Espaguetti
602 – Fettucini branco
603 – Fettucini verde
605 – Penne
Molhos
610 – Sugo
Agradável molho de tomate fresco
611 – Bolonhesa
Carne moida de primeira apurada em molho de tomate
612 – Basilico
Molho de tomate fresco, manjericão e azeitonas pretas
613 – Calabresa
Calabresa apurada no azeite, cebola, alho e molho de tomate
Calzones
516 – Caldo de alho poró
517 – Caldo de aspargos
518 – Caldo de milho verde e frango desfiado
Filet Mignon
520 – Filet a parmegiana
Filet a milanesa coberto com suave molho de tomate e queijo. Acompanha arroz e fritas
521 – Medalhão de filet
Filet alto envolvido em bacon. Acompanha arroz à grega e batata sauté
522 – Ecalopinho ao madeira
Filet grelhado com molho madeira e champignon. Acompanha arroz e purê de batata
523 – Filet grelhado com massas
Você escolhe a massa simples com molho que vai acompanhar este prato
Picanha
531 – Picanha a moda
Picanha grelhada, acompanha arroz com brócolis ao alho e óleo e batata noisette
532 – Picanha a brasileira
Picanha grelhada – Acompanha fritas e farofa
533 – Picanha com massa
Você escolhe a massa simples com o molho que vai acompanhar este prato
534 – Picanha a piamontesa
Picanha grelhada – Acompanha arroz a piamontesa e batata palha
Filet de Frango
524 – Frango a parmegiana
Filet de frango à milanesa com molho de tomate e queijo. Acompanha arroz e batata sauté
525 – Strogonoff de frango
Acompanha arroz e fritas
526 – Filet de frango grelhado com massas
Voce escolhe a massa simples com o molho que vai acompanhar este prato
Peixe
527 – Peixe à delícia
Peixe à milanesa com saboroso molho branco. Aconpanha purê de batata e banana à milanesa
528 – Peixe a pizzaiolo
Peixe grelhado com suave molho de limão e orégano
529 – Peixe ao molho de camarão
Peixe grelhado coberto com molho de camarões miúdos. Acompnha arroz e purê de batata
536 – Salmão pizzaiolo
Peixe grelhado – 19/07
536 – Salmão pizzaiolo
Salmão grelhado ao molho de alcaparra. Com arroz de castanhas e legumes na manteiga
Entradas
501 – Torrada de alho
502 – Mussarela de búfala
Servida com azeite e orégano
503 – Carpaccio
Fatias de carne bovina, molho de mostarda, parmesão e alcaparras
504 – Canja
Para 2 pessoas
Petiscos
720 – Filet à palito acebolado
721 – Frango à passarinho ao alho e óleo
723 – Filet de frango aperitivo
Molho madeira apimentado, cebola e tomate. Acompanha torrada
Filet aperitivo
Molho madeira apimentado, cebola e tomate. Acompanha torrada
Saladas
510 – Salada italiana
Alface, agrião, fatias de tomate e mussarela de búfala
511 – Salada verão
Alface, agrião, cenoura, fatias de tomate e palmito
512 – Salada primavera
Alface, cenoura, milho verde, batata e tomate
515 – Salada da casa
Cenoura, batata, ervilha, ovo e tomate
Sobremesas
801 – Taça simples
802 – Taça com cobertura